灰を掬うための匙のこと。
風炉用と炉用があります。
風炉用は小さくて柄が竹の皮で巻いてあり、炉用は大きくて桑柄となっています。
炉用灰匙で利休形は柄に直接匙部分が挿してあります。
少庵形は柄に鋲が打ってあり匙部分を留めてある。
匙の材質 … 砂張・銅・南鐐・煮黒目など。
参照
原色茶道大辞典 淡交社刊
茶道具の基礎知識 野村瑞典著 光村推古書院刊