��68 柄杓について

◎　風炉用

炉用と比べると少し合が小さめで切り止めは身を削っている。
古歌をもじって｢身そぎぞ風炉の証なりけり｣と覚える。

◎　炉用

やや大振りで切り止めは皮を削ってある。

この他に炉・風炉兼用という切り止めを垂直に切り落としてあるものもある。


炉用の柄杓は柄の角度が大きい。（お湯を釜から下からくみ上げる形になる）
風炉用は炉用と比べて柄の角度が小さい。(高い所から汲み出すという形)

本来は釜の口直径に合わせて柄杓を注文するらしいですが、とてもそこまでは出来ませんね。