うっ!
中華料理は油の使用料がものすごく多い。野菜なども生ではほとんど食べず、油で炒めたものが多い。さらに肉料理も脂肪たっぷりのものを食べることが多い。日本では脂肪は残していたが、取ってしまうと食べるところがなくなってしまう場合もあるが、なによりそれがうまいのだからしょうがない。油脂摂取量は滞在中は飛躍的に伸びた。 そのせいか夜残業していると顔の脂がすごかった。頻繁に洗うようにしていたが、少し時間が経つと、てかてかだった。また、これは人から聞いた話だが足のにほいが強烈になるらしい。しばらくは変化なかったが、1ヵ月近くなるとすごくなったような気がする。夏なのに冬用の暖かいスリッパを持参してホテルで履いていたからかもしれないが、これには困った。
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