政策GAPと商業(認証)GAP |
政策GAP: GAPはもともと農業由来の環境汚染などを減らすという目的があり、国や都道府県などの行政が主導し、環境保全や農作業安全など持続的農業の実践に重点を置いたGAPを「政策GAP」という。農水省の基礎GAPや都道府県のGAPなどがあり、農場認証を取得するためのものではない。 商業(認証)GAP: 民間の食品・加工・流通業者が主導し、農場に対して、一定の基準以上のGAPを実施していることを認証するもので「商業(認証)GAP」といわれる。GLOBALG.A.P.やJGAP、生協GAPなどがある。 |
関連する設問 | |
政策GAPと商業GAP |
GAP学習システム | ||
前書き GAP学習システムの概要 | 第6章 作物保護と農薬の使用 | |
第1章 GAP概論 | 第7章 廃棄物の管理 | |
第2章 農場管理 | 第8章 農産物の安全管理 | |
第3章 土壌と養分の管理 | 第9章 事故防止と労働安全 | |
第4章 農場の水管理 | 第10章 環境と生物多様性の保護 | |
第5章 農薬、肥料等資材の管理 | 第11章 応用問題 |